Saltsa gorrirako:

Osagaiak:
\u00b7 Oliba olioa 2 koilarakada
\u00b7 Tipula 1 zk. Tamaina ertaina (txikituta)
\u00b7 Baratxuria 1 koilarakada (txikituta)
\u00b7 Kashmir pipermin gorria hautsa 1 koilarakada
\u00b7 Tomate purea 2 edalontzi (freskoa)
\u00b7 Tomate purea 200gm (merkatuan erositakoa) )
\u00b7 Gatza dastatzeko
\u00b7 Pipermin koilarakada 1
\u00b7 Oregano 1 koilarakada
\u00b7 Azukrea 1 pittin
\u00b7 Piper beltza 1 pittin
\u00b7 Albahaka hosto 10-12 hosto

Metodoa:
\u00b7 Jarri zartagin bat su bizian eta gehitu oliba olioa eta utzi ondo berotzen.
\u00b7 Gehiago gehitu tipula. eta baratxuriak, nahastu eta egosi su ertainean 2-3 minutuz tipula zeharrargi bihurtu arte.
\u00b7 Orain gehitu kashmir pipermin gorriaren hautsa eta irabiatu sueztitu ondoren tomate pureak, gatza, pipermin malutak, oreganoa, azukrea eta beltza. piperra, ondo nahasi dena, estali eta su baxuan egosi 10-12 minutuz.
\u00b7 Gehitu albahaka hostoak urratuz gero eskuekin eta ondo nahasi.
\u00b7 Zure saltsa gorria prest dago.< /p>

Saltsa zurirako:

Osagaiak:
\u00b7 Gurina 30gm
\u00b7 Irina findua 30gm
\u00b7 Esnea 400gm
\u00b7 Gatza dastatzeko
\u00b7 Intxaur muskatua 1 pittin

Metodoa:
\u00b7 Jarri zartagin bat su bizian, gehitu gurina sartu eta utzi guztiz urtzen, gero irina gehitu eta ondo nahasi espatularekin eta ziurtatu sugarra jaisten duzula eta egosi 2-3 minutuz, haren ehundura oretsutik hareatsura aldatuko da.
\u00b7 Gehitu esnea 3 sortatan whiskya etengabe whisky bitartean, pikorrik gabe egon behar du, egosi saltsa loditu eta leun bihurtu arte.
\u00b7 Orain gehitu gatza eta intxaur muskatua, ondo nahasi.
\u00b7 Zure saltsa zuria prest dago.

Barazki salteatuak:

Osagaiak:
\u00b7 Oliba olioa 2 koilarakada
\u00b7 Baratxuria 1 koilarakada
\u00b7 Azenarioa 1\/3 kopa (txikituta)
\u00b7 Kalabazina 1\/3 kopa (dabakitan)
\u00b7 Onddo 1\/3 kopa (txikituta)
\u00b7 Piper horia \u00bc edalontzi (zubakitan)
\u00b7 Piper berdea \u00bc kopa (moztuta)
\u00b7 Piper gorria \u00bc kopa (moztuta)
\u00b7 Arto-aleak \u00bc
\u00b7 Brokolia \u00bc Kopa (zuritu)
\u00b7 Azukrea 1 pittin
\u00b7 Oregano 1 tsp
\u00b7 Pipermin malutak 1 tsp
\u00b7 Gatza dastatzeko
\u00b Piper beltz 1 pittin

Metodoa:
\u00b7 Jarri zartagin bat su bizian eta oliba oliba, utzi ondo berotzen eta gero baratxuria gehitu, irabiatu eta egosi 1- 2 minutu su ertainean.
\u00b7 Gehitu azenarioak eta kalabazinak, ondo irabiatu eta su ertainean egosi 1-2 minutuz.
\u00b7 Orain gehitu gainerako barazkiak eta osagai guztiak, ondo nahasi eta egosi 1. -2 minutu.
\u00b7 Zure barazki salteatu prest daude.

Lasagna orriak egiteko:

Osagaiak:< br>\u00b7 Irina findua 200gm
\u00b7 Gatza 1\/4 tsp
\u00b7 Ura 100-110 ml

Metodoa:
\u00b7 In ontzi handi batean, gehitu irina findua gainerako osagaiekin batera eta gehitu ura zatika ore erdi gogorra egiteko.
\u00b7 Nahastu ondoren irina elkartu ondoren, estali zapi heze batekin eta utzi atseden 10. -15 minutu.
\u00b7 Orea atseden hartu ondoren, jarri sukaldeko plataformara eta oratu ondo 7-8 minutuz, orea leun bihurtu behar da, estali zapi heze batekin eta utzi atseden hartzen. ordu erdiz berriro.
\u00b7 Orea atseden hartu ondoren, zatitu 4 zati berdinetan eta osatu biribildu.
\u00b7 Gainera, jarri biribilgunea gainazal lau batean eta biribil ezazu txapati mehe batean erabiliz. arrabola bat, jarraitu irina hautsik bota arrabolari itsatsi bazaio.
\u00b7 Atera duzunean, moztu ertzak labana batekin laukizuzen handi bat osatuz, murgildu laukizuzena tamaina bereko laukizuzen txikiagoetan.< br>\u00b7 Zure lasagna-orriak prest daude.

Inprobisaziozko labea egiteko:
\u00b7 Hartu esku handi bat eta zabaldu gatz kopuru handia bertan, jarri bat eraztun-molde txikia edo cookie-mozgailua eta estali handiaren gainean, jarri su bizian eta utzi aurrez berotzen 10-15 minutuz gutxienez.

Lasagna geruzak eta labean jartzea:
\u00b7 Saltsa gorria (geruza oso mehea)
\u00b7 Lasagna orriak
\u00b7 Saltsa gorria
\u00b7 Barazki salteatuak
\u00b7 Saltsa zuria
\u00b7 Mozzarella gazta
\u00b7 Parmesano gazta
\u00b7 Lasagna orriak
\u00b7 Errepikatu geruza prozesu bera 4-5 aldiz edo zure labeko erretilua bete arte, gutxienez 4-6 geruza izan beharko dituzu.
\u00b7 Labean 30-45. minutuak behin-behineko labean. (30-35 minutu 180 C-tan labean)