Sukaldeko Zapore Festa

BARATXURRI URRE-KURMERIKOA ARROZ

BARATXURRI URRE-KURMERIKOA ARROZ
  • 6-7 baratxuri zati
  • 1/2 tipula
  • 80 g brokolini
  • 1/4 piper gorria
  • < li>3 koilarakada aguakate-olioa
  • piper birrindua pixka bat
  • 1/4 Kopako artoa
  • 1 1/2 Kopako arroz basmati (egosia)
  • 1 koilaratxo koilaratxo kurkuma
  • gatz pixka bat

Argibideak: 1. Baratxuria, tipula, brokolinia eta piper gorria fin-fin txikitu 2. Berotu itsasgaitza. zartagina su ertainean. Gehitu 2 koilarakada aguakate olio 3. Baratxuria eta tipula egosi 6-7min. Gehitu piper xehatua 4. Baratxuria eta tipula alde batera utzi. Berotu zartagina su ertainean eta gehitu 1 koilarakada aguakate olio 5. Salteatu brokolinia eta piper gorria pare bat minutuz. Gehitu artoa, basmati arroza, turmeric, gatza eta egosi baratxuri eta tipula. Salteatu 2-3min 6. Plateran eta hautseztatu piper xehatu gehiago