BARATXURRI URRE-KURMERIKOA ARROZ

- 6-7 baratxuri zati
- 1/2 tipula
- 80 g brokolini
- 1/4 piper gorria < li>3 koilarakada aguakate-olioa
- piper birrindua pixka bat
- 1/4 Kopako artoa
- 1 1/2 Kopako arroz basmati (egosia)
- 1 koilaratxo koilaratxo kurkuma
- gatz pixka bat
Argibideak: 1. Baratxuria, tipula, brokolinia eta piper gorria fin-fin txikitu 2. Berotu itsasgaitza. zartagina su ertainean. Gehitu 2 koilarakada aguakate olio 3. Baratxuria eta tipula egosi 6-7min. Gehitu piper xehatua 4. Baratxuria eta tipula alde batera utzi. Berotu zartagina su ertainean eta gehitu 1 koilarakada aguakate olio 5. Salteatu brokolinia eta piper gorria pare bat minutuz. Gehitu artoa, basmati arroza, turmeric, gatza eta egosi baratxuri eta tipula. Salteatu 2-3min 6. Plateran eta hautseztatu piper xehatu gehiago