Osagaiak

Prestatu belakia (olioarekin):

• 4 arrautza (giro-tenperatura)
• 1 Kopako azukrea
< li>½ koilarakada bainila esentzia
• 1/3 Kopako Sukaldeko olioa
• 1 eta ½ Kopako erabilera guztietarako irina
• 1 koilarakada gozogintza hautsa
< li> 1 pintxo Himalaia gatz arrosa
• 1/3 Kopako esnea (giro-tenperatura)

Prestatu izoztea:

• 400 ml esnegaina hoztua
• 2 koilarakada glasa azukre
• ½ koilarakada bainila esentzia

Muntaketa:

• Anana almibarretan
• Anana zatiak
• Gerezi

Norabideak

Prestatu belakia (olioarekin):

1. Katilu batean, gehitu arrautzak eta azukrea, eta ondo irabiatu.
2. Gehitu bainila esentzia eta sukaldeko olioa, eta irabiatu bat egin arte, gehiegi irabiatu gabe.
3. Jarri bahe bat ontzian, gehitu erabilera guztietarako irina, gozogintza hautsa, eta gatz arrosa, eta ondo bahetu.
4. Gehitu esnea eta irabiatu nahastu arte, orea gehiegi nahastu gabe.
5. Oraina koipeztatuta dagoen 8"-ko zartagin batera pasatu labeko papera eta sakatu zenbait aldiz.

1. aukera: laberik gabe labea (labean labea)

1. Lapiko batean, jarri lurrun-erretilua/alanbre-euskarria, estali eta su ertainean berotu 10 minutuz.
2. Egosi lapiko batean su baxuan 45-50 minutuz edo pintxoa garbi atera arte.

2. aukera: labean labean erretzea

1. Egosi labea aurrez berotutako labean 170°C-tan 35-40 minutuz edo pintxoa iritsi arte garbi atera.
2. Utzi hozten.

Prestatu Frosting:

1. Katilu batean, gehitu esnegaina eta irabiatu ondo.< /li>
2. Gehitu glas azukrea eta bainila esentzia, eta irabiatu gailur zurrunak sortu arte. Alde batera utzi.

Muntatzea:

1. Kendu pastela labeko zartaginetik eta, pastelaren labana baten laguntzaz, horizontalki moztu bi tarta geruza.
2. Jarri pastelaren lehen geruza pastelaren gainean, bota anana almibarretan eta zabaldu prestatutako frosting espatularekin.
3. Gehitu anana zatiak eta zabaldu. frosting geruza fin bat.
4. Jarri 2. tarta geruza eta zabaldu prestatutako frosting gainean.
5. Orain, zabaldu prestatutako frosting pastelaren alde guztietan eta hozkailuan jarri 4 orduz.< /li>
6. Dekoratu esnegaina, anana, gereziarekin eta zerbitzatu!