Osagaiak:

• 1 Azenarioa
• 2 Arrautza
• 1 Patata
• Frijitzeko olioa
< li>Gatza eta piperbeltza dastatzeko

Argibideak:

Azenario eta arrautza gosaltzeko errezeta sinple eta goxo hau ezin hobea da otordu azkar bat eguneko edozein unetan. Hasi azenarioa eta patata zuritu eta birrinduz. Ontzi batean, nahastu azenario birrindua eta patata arrautzekin. Ondu nahasketa gatza eta piperbeltza dastatzeko. Berotu olioa zartagin batean su ertainean. Nahasketa zartaginera bota, uniformeki zabalduz. Egosi ertzak urrezko marroi bihurtu arte, gero irauli beste aldea egosteko. Bi aldeak urreztatuta eta arrautzak guztiz egosita daudenean, kendu sutik. Zerbitzatu beroa eta gozatu gosari elikagarri eta zaporetsu honekin!