Osagaiak:

• 1 barazki nahasi (azenarioak, ilarrak, piperrak)
• 1 kopa arroz egosi
• 2 koilarakada soja saltsa
• 1 koilarakada sesamo olio
• Gatza eta piperbeltza dastatzeko
• 1 koilarakada baratxuri, xehatuta
• 1 koilarakada jengibre , xehatuta
• Tipula berdea apaintzeko

Argibideak:

1. Sesamo-olioa berotu zartagin batean su ertainean.
2. Gehitu baratxuri xehatua eta jengibrea, frijitu lurrin arte.
3. Gehitu barazkiak nahasiak eta frijitu 3-4 minutu inguru, edo samurrak egon arte.
4. Irabiatu. arroz egosi eta soja saltsa, ondo nahastuz osagai guztiak konbinatzeko.
5. Gatza eta piperbeltzarekin gozatu.
6. Egosi 2-3 minutu gehiago dena berotu arte.
7. Tipula berde txikituekin apaindu eta beroa zerbitzatu. Gozatu berehalako afari azkar eta goxoa!