Osagaiak

Pastela:

• 2 1/4 edalontzi gari irina osoa (270 g)
• 3 koilarakada gozogintza hautsa
• 1 koilaratxo koilaratxo bicarbonato
• 3 koilarakada kanela
• 1/2 koilaratxo intxaur muskatua
• 1 koilarakada itsas gatz
• 1/2 Kopako sagar saltsa (125 g)
• 1 Kopako olo esne (250 ml) edo edozein motatako esne
• 2 koilarakada bainila
• 1/3 Kopako ezti (100 g) edo 1/2 Kopako azukre
• 1/2 Kopako koko olio urtua (110 g) edo edozein landare-olio
• 2 Kopako azenario birrindua (2,5 - 3 azenario ertaina)
• 1/2 koilarakada mahaspasa eta intxaur txikituta

Gelatua:

• 2 koilarakada ezti (43 g)
• 1 1/2 Kopako gantz gutxiko gazta krema (350 g)

Argibideak

1. Berotu labea 350°F-ra eta koipeztatu 7x11 labeko zartagina.
2. Katilu handi batean, irina, gozogintza hautsa, bicarbonatoa, kanela, intxaur muskatua eta gatza irabiatu. olioa.
3. Nahastu besterik ez dagoen arte.
4. Tolestu azenarioak, mahaspasak eta intxaurrak.
5. Egosi 45-60 minutuz edo hortz bat sartu arte. zentroa garbi ateratzen da. Utzi pastela guztiz hozten izozteak egin aurretik.
6. Gelaia egiteko, konbinatu gazta krema eta eztia oso leun arte, tarteka alboak urratuz.
7. Izoztu pastela eta hautseztatu. nahi duzun bezala.
8. Gorde izoztutako pastela hozkailuan.

Gozatu zure azenario-tarta osasuntsu!