Osagaiak

• Aza: Kopa 1
• Patata: 2 pieza
• Arrautzak: 1 pieza
• Erabilera guztietarako irina : 1/2 Kopa
• Esnea: 1/4 Kopa
• Frijitzeko olioa
• Gatza: dastatzeko
• Piper Beltza: dastatu

Argibideak

1. Hasi aza moztu eta patatak zati meheetan zatituz.
2. Katilu batean, konbinatu aza. , patatak, arrautzak, erabilera guztietarako irina, esnea, gatza eta piper beltza. Nahastu ondo nahastu arte.
3. Berotu olioa zartagin batean su ertainean.
4. Bota nahasketa zartaginera, uniformeki zabalduz.
5. Egosi arte. behea urre kolorekoa da, gero irauli eta egosi beste aldea ere gorritu arte.
6. Kendu zartaginetik eta zerbitzatu beroa. Gozatu zure aza eta arrautza plater goxoa!