Osagaiak

• 4 arrautza
• 1 tomate
• perrexila
• olioa

Prestatu gozo-gozo bizkor bat arrautza eta tomate errezeta erraz honekin. Hasi olioa zartagin batean berotzen. Olioa berotzen den bitartean, txikitu tomatea eta perrexila. Olioa bero dagoenean, gehitu tomate txikitua eta egosi bigundu arte. Jarraian, arrautzak zartaginean sartu eta astiro-astiro irabiatu, tomateekin nahastuz. Ondu nahasketa gatza eta chili hauts gorriarekin dastatzeko. Egosi arrautzak guztiz ezarri eta platera lurrintsu egon arte.

Gosari soil eta osasuntsu hau 5-10 minututan prest egon daiteke, goiz lanpetuta edo arratsaldeko mokadu azkar baterako ezin hobea izateko. Gozatu zure tomate eta arrautza sortaz gozatu ogi txigortuarekin edo bakarrik!