• 2 arrautza
• 2 hirugiharra xerra
• 1 koilarakada gazta

Arrautza frijituak prestatzeko, berotu olioa lehenik zartagin su baxu-ertainean. Arrautzak berotutako olioan sartu. Zuringoa ezarri ondoren, arrautzen gainean gazta hautseztatu eta estalkia estali gazta urtu arte. Paraleloan, egosi hirugiharra kurruskaria izan arte. Zerbitzatu arrautza frijituak alboan hirugihar kurruskariarekin eta txigortu. Gozatu!