Sukaldeko Zapore Festa

Arrautza eta Ogia Gosaria

Arrautza eta Ogia Gosaria

Osagaiak

  • 3 ogi xerra
  • 3 arrautza
  • 1 tomate
  • Tipula eta perrexila (dastatzeko)
  • Gurina
  • Gatza eta piperra (ondu ahal izateko)

Argibideak

  1. Zartagin batean, urtu gurin kopuru txiki bat su ertainean.
  2. Irabiatu arrautzak ontzi batean, gehitu gatza eta piperra dastatzeko. Nahasketa zartaginera bota.
  3. Gehitu xerratan tomateak, tipula txikituta eta perrexila arrautzei egosten ari zaren bitartean.
  4. Arrautzak pixka bat ezarrita daudenean, jarri ogi xerra gainean.
  5. Estali zartagina tapa batekin eta utzi egosten ogia txigortu eta arrautzak guztiz egosita egon arte.
  6. Eman beroa gosari goxo bat egiteko!

Arrautza eta ogi errezeta erraz eta azkar hau ezin hobea da gosaltzeko, zure eguna osasuntsu eta betegarria emateko. Gozatu arrautzen eta ogiaren soiltasuna otordu atsegin batean konbinatuta!