Osagaiak:

• 1 kopa kodo artatxikia (arikalu)
• ½ kopa urad dal (gramo beltza)
• 1 koilarakada fenugreek hazi (menthulu )
• Gatza, dastatzeko

Argibideak:

Arikela dosa prestatzeko:

1. Kodo artatxikia beratzen , urad dal eta fenugreek haziak 6 orduz.
2. Nahastu guztia nahikoa urarekin arrautza leun bat egiteko eta utzi hartzitzen gutxienez 6-8 orduz edo gau osoan zehar.
3. Plantxa bat berotu eta koilaratxo bat bota. Zabaldu mugimendu zirkular batean dosa meheak egiteko. Bota olioa alboetan eta egosi kurruskaria izan arte.
4. Errepikatu prozesua geratzen den arrautzarekin.