Osagaiak:

8 eta 10 lbs (4,5 kg) guztiz egosi urdaiazpikoa (hezur-urdaiazpikoa erabili dut)

Bi 20 oz (567 g) anana xerra latak

12 oz (354 ml) anana zukua (latetatik zukua erabili dut)

8 oz eta 10 oz (238 g) maraschino gerezi potea

p>

2 oz (60 ml) gerezietako zuku

2 koilarakada (30 ml) sagar sagardo ozpina (edo limoi zukua)

1 ontziratutako kopa (200 g) azukre marroi argia (azukre iluna ere balio du)

1/2 koilarakada (170 g) ezti

1 koilarakada kanela ehoa

1/2 koilarakada ale xehatua< /p>

anana xerrak eta gerezietarako hortz-zuloak