Osagaiak:

• Panera
• Tipula
• Gengibre-baratxuri pasta
• Olioa
• Kumino hautsa
• Martorri hautsa,
• Garam masala
• Tomate purea
• Piper beltzaren hautsa
• Pipermin berdea
• Limoi zukua
• Txat masala
• Gatza
• Capsicum
• Oreganoa
• Chili malutak
• Irina zuria
• Koriandro hostoak
• Ajwain
• Gazta

Metodoa:

Betetzeko

• Zartagin berotan hartu olioa.
• Gehitu tipula eta jengibre-baratxuri-pasta eta egosi 2 edo 3 minutuz, eta gehitu ura eta espeziak.
• Gehitu pipermin berdea, garam masala eta chat masala eta nahastu
• Gehitu kapsicum txikitua, piper beltz hautsa, limoi zukua, oreganoa eta pipermin malutak eta egosi 5 minutuz su ertainean eta itzali sua.

Orea egiteko

• Hartu irin zuria ontzi batean olioa bota, ajwain birrindua, gatza eta martorri hostoak nahastu eta pixkanaka ura gehitu behar den bezala orea oratu.
• Ondoren zatitu orea tamaina berdinetan parathas egiteko.
• Hartu ore bat eta estali irin lehorrez, jarri plataforma batean eta bota txapati mehe batean arrabolarekin.
• Aiztoaren laguntzaz egin mozketak txapatiaren mutur batean.
• Gehitu paneer betea gainean, gehitu gazta, oregano eta pipermin malutak, gero txapatia mutur batetik bestera biribildu bat egiteko.
• Aire frijigailuan olio pixka bat hautseztatu eta bertan paneer rolla jarri eta gainean olio pixka bat bota eskuilaren laguntzaz.
• Jarri zure frijigailua 180 gradu Celsius-en 20 minutuz. Zerbitzatu zure saltsarekin aukeran.