Koostisained

• Kartul
• Küüslauk
• Sibul
• Oliviõli
• Või
• li>
• Juust
• Hapukoor
• Murulauk
• Pekon

Juhised

See viirusliku kartuli retsept on ideaalne kiireks ja lihtsaks suupisteks. Alustuseks soojendage ahi 218 °C-ni (425 °F), et saada krõbedaks röstitud kartulid. Koorige ja tükeldage kartulid suupärasteks tükkideks ning asetage need suurde segamisnõusse.

Lisage kartulitele hakitud küüslauk, peeneks hakitud sibul, tilk oliiviõli ja sulatatud või. Sega kõik kokku, kuni kartulid on hästi kaetud. Maitse lisamiseks puista segu peale juustu, hakitud murulauku ja keedetud peekonitükke. Maitsestada võid ka soola ja pipraga.

Kalla kartulisegu küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile ja aja see ühtlaselt laiali. Rösti eelkuumutatud ahjus umbes 25-30 minutit, poole pealt keerates, kuni kartulid on kuldpruunid ja krõbedad.

Kui see on valmis, võta ahjust välja ja lase neil veidi jahtuda. Serveerige neid maitsvaid krõbedaid kartuleid koos hapukoore kõrvale kastmiseks ja nautige mugavuse suupiste või muljetavaldava lisandina igale toidule.