Vietnami kevadrullide retsepti koostisosad:
►1 ​​nael suured krevetid (21–25 lehte), kooritud ja kooritud (koored alles)
►3 untsi vermikelliriisinuudleid
►1/2 võisalatit (15 lehte) )
►2 Porgand, kooritud ja julieneeritud
►1/2 inglise kurk (või 3 väikest kurki)
►1 ​​tass koriandri oksi
►15 ümmargused riisipaberilehed (läbimõõt 8,5 tolli)< br>
Vietnami Springrolli dipikaste:
► 1/3 tassi vett (soovitavalt filtreeritud)
► 1/4 tassi kalakastet (kolme krabi mark)
► 1/4 tassi granuleeritud suhkrut või maitse järgi
► 2 sl laimimahla (värskelt pressitud 1 laimist)
► 2 sl riisiveini äädikat
► 2 tl tšilliküüslaugukastet või maitse järgi (rohkem muudab selle vürtsikamaks)
► 1 küüslauguküüs, riivitud peeneks hakitud
► 2 tl seesamiõli
► 1 sl hakitud porgandit

Maapähklikaste:
► 1 tass seesami-ingveri kastet (Newmansi enda kaubamärk)
► 2 kuhjaga sl maapähklivõid