Selle retsepti koostisained:

• 1 nael õhukeselt viilutatud küljepraad
• 3 peeneks hakitud küüslauguküünt
• 1 tl kooritud peeneks riivitud värsket ingverit
• 3 supilusikatäit sojakastet
• 1 suur muna
• 3 supilusikatäit maisitärklist
• meresool ja värske jahvatatud pipar maitse järgi
• 3 supilusikatäit rapsiõli
• 2 seemnetega ja paksult viilutatud punast paprikat
• 1 tass julienne shiitake seeni
• ½ kooritud õhukeseks viilutatud kollast sibulat
• 4 rohelist sibulat lõigatud 2-tollisteks tükkideks
• 2 kärbitud brokolipead
• ½ tassi tikutopsiga porgandeid
• 3 supilusikatäit rapsiõli
• 3 spl austrikastet
• 2 spl kuiva šerriveini
• 1 spl suhkrut
• 3 supilusikatäit sojakastet
• 4 tassi keedetud jasmiiniriisi

Protseduurid:

1. Lisage kaussi tükeldatud veiseliha, sool ja pipar, küüslauk, ingver, sojakaste, muna ja maisitärklis ning segage, kuni see on täielikult segunenud.
2. Järgmisena lisage suurel kuumusel vokkpannile 3 supilusikatäit rapsiõli.
3. Kui see hakkab suitsu veerema, lisage veiseliha ja liigutage seda kohe panni külgedelt ülespoole, et see ei läheks kokku ja kõik tükid saaksid küpseda.
4. Praadige segades 2–3 minutit ja asetage kõrvale.
5. Lisage vokipannile 3 supilusikatäit rapsiõli ja pange see kõrgel kuumusel põletisse, kuni see uuesti suitsu keerab.
6. Lisage paprika, sibul, seened ja roheline sibul ning prae segades 1–2 minutit või kuni on tekkinud kerge kõrbemine.
7. Lisage brokkoli ja porgand eraldi suurde keeva veega potti ja keetke 1–2 minutit.
8. Valage austrikaste, šerri, suhkur ja sojakaste vokkpannile koos praetud köögiviljadega ning küpseta pidevalt segades 1–2 minutit.