VÄGA HEA OMLETI RETSEPT:

• 1–2 teelusikatäit kookosõli, võid või oliiviõli*
• 2 suurt lahtiklopitud muna
• näputäis soola ja pipart
• 2 supilusikatäit riivitud juustu

JUHISED:

Murda väikeses kausis munadeks ja klopi kahvliga korralikult läbi.

Kuumutage 8-tollist mittenakkuvat panni keskmisel madalal kuumusel.

Sulata pannil õli või või ja keeruta seda, et katta panni põhi.

Lisa pannile munad ning maitsesta soola ja pipraga.

Liigutage munad ettevaatlikult pannil, kui need hakkavad paika sättima. Mulle meeldib tõmmata munade servi panni keskosa poole, lastes lahtistel munadel laiali valguda.

Jätkake, kuni munad on paigal ja omleti peal on õhuke kiht lahtist muna.

Lisage juustu ühele omletipoolele ja voldi omlett enda peale, et tekiks poolkuu.

Libistage pannilt välja ja nautige.
*Ärge kunagi kasutage mittenakkuval pannil mittenakkuvat küpsetuspihustit. Need rikuvad teie pannid ära. Selle asemel pidage kinni võist või õlist.

Toitained omleti kohta: kalorid: 235; Rasvad kokku: 18,1g; Küllastunud rasvhapped: 8,5 g; Kolesterool: 395mg; Naatrium 200g, Süsivesikud: 0g; Kiudained: 0g; Suhkrud: 0 g; Valk: 15,5 g