Köögimaitse Fiesta

Tervisliku puuviljamoosi retsept

Tervisliku puuviljamoosi retsept

Koostisained:
Tervisliku murakamoosi jaoks:
2 tassi murakaid (300 g)
1–2 sl vahtrasiirupit, mett või agaavi
1/3 tassi keedetud õuna, püreestatud või magustamata õunakaste (90 g)
1 spl kaerajahu + 2 spl vett, paksendamiseks

TOITUMISINFO (supilusikatäie kohta):
10 kalorit, rasv 0,1 g, süsivesikud 2,3 g, valk 0,2 g

Mustika Chia seemnemoosi jaoks:
2 tassi mustikaid (300 g)
1-2 spl vahtrasiirupit, mett või agaavi
2 spl chia seemneid
1 sl sidrunimahla

>TOITUMISTEAVE (supilusikatäie kohta):
15 kalorit, rasv 0,4 g, süsivesikud 2,8 g, valk 0,4 g

Valmistamine:
Murakatamoos:
lisa laiale pannile murakad ja magusaine.
Püreesta kartulimaskiga, kuni kõik mahlad on eraldunud.
Kombineerige keedetud õuna või õunakastmega, asetage tasasele tulele ja laske kergelt keema. Keeda 2-3 minutit.
Ühenda kaerajahu veega ja vala moosisegusse ning keeda veel 2-3 minutit.
Tõsta tulelt, tõsta anumasse ja lase jahtuda.

Chia mustikamoos:
lisa laiale pannile mustikad, magusaine ja sidrunimahl.
Püreesta kartulimaskiga, kuni kogu mahl on eraldunud.
Pane keskmisele tulele ja lase kergelt keema tõusta. Küpseta 2–3 minutit.
Eemalda tulelt, sega hulka chia seemned ning lase jahtuda ja pakseneda.

Naudi!