Sukiyaki koostisosad

• Viilutatud veiseliha (või kana) - 200 g
• Nappa kapsas - 3-5 lehte
• Shitake/Kuningtrompet seened - 3-5 tk
• Porgand - 1/2
• Sibul - 1/2
• Sibulat - 2-4
• Tofu - 1 /2

Warishita kaste

• Vesi – 1/2 tassi
• Sojakaste – 3 spl
• Sake - 3 spl
• Mirin - 1 1/2 spl
• Suhkur - 1 1/2 spl
• Dashi pulber - 1/2 tl