Koostisosad:
-Olper's Mozzarella juust riivitud 100g
-Olper's Cheddari juust riivitud 100g
-Paprikapulber ½ tl
-Lehsani pulber (küüslaugupulber) ½ tl
-Värsket hakitud peterselli 2 spl
-Veise qeema (hakkliha) 500g
-Himaalaja roosat soola 1tl või maitse järgi
-Kali pulber (musta pipra pulber) ½ tl
-Lehsan (küüslauk) tükeldatud 2 tl
-Toiduõli 2 sl
-Pyaz (valge sibul) suur 2 või vastavalt vajadusele
-Riivapuru 1 tass või vastavalt vajadusele
-Maida (Universaalne jahu) ¾ tassi
>-Chawal ka atta (riisijahu) ¼ tassi
-Lal mirch (punane tšilli) purustatud 2 tl
-Himaalaja roosa sool ½ tl või maitse järgi
-Lehsani pulber (küüslaugupulber) 1 tl
-Kanapulber 2 tl
-Kuivatatud petersell 2 tl
-Vett 1 tass või vastavalt vajadusele
-Toiduõli praadimiseks
-Aloo (kartul) 2 suurt viilu (keedetud kuni 90% valmis)

Juhised:
-Rivi mozzarella juust, cheddari juust ja sega korralikult läbi.
-Lisage paprikapulber, küüslaugupulber ja värske petersell, segage hästi ja tehke pall , jaga neljaks osaks ja tõsta kõrvale.
- Lisa kaussi veisehakkliha, roosa sool, musta pipra pulber, küüslauk, sega ja püreesta kätega korralikult läbi ja tõsta kõrvale.
- Vormi juustupihv, aseta see pressis/masinas ja kata hakklihaseguga ning vajuta burgeripihvi pressi, et vormida burgeripihv (saab 4 kotti).
-Praadige veiselihakotlet mittekleepuval plaadil kuldpruuniks.
- Lõika valge sibul paksudeks viiludeks ja eralda rõngad.
-Kasta sibularõngad jahusegusse ja määri hästi riivsaiaga.
-Praadige kaetud sibularõngad kuldseks ja krõbedaks.
-Kasta kartuliviilud jahusse. sega ja kata korralikult riivsaiaga.
-Praadige kaetud sibularõngad kuldseks ja krõbedaks.
-Pane burger kokku ja serveeri koos ettevalmistatud krõbedate sibularõngaste ja kartuliviiludega.