Southern Collard Greensi koostisosad

Mitu kimpu Collard Greens'i
1 täielikult küpsetatud suitsuliha teie valikul (kasutasin kahte väikest suitsukalkunikoiba)
3 hakitud küüslauguküünt
3 tassi kanapuljongit
1/2 sibulat, suurt
1 tl purustatud punase pipra helbeid
Sool, pipar, äädikas, kuum kaste (valikuline)