SOOJI GULAB JAMUN

Koostisosad:
2 tassi piima (दूध)
1 tass manna (सुजी)
Mõned kiud safranit (केसर)
½ tl kardemonipulbrit (ा (ा) उडर)
1 tl ghee (घी)
¼ tl söögisoodat (valikuline) (खाने का सोडा)
Õli/ghee praadimiseks (तेल यऀ लिए)
Suhkrusiirupi jaoks: h2>
1½ tassi suhkrut (चीनी)
1½ tassi vett (पानी)
1 spl roosivett (गुलाब जल)