Köögimaitse Fiesta

SOOJI GULAB JAMUN

SOOJI GULAB JAMUN

Koostisosad:

2 tassi piima (दूध)
1 tass manna (सुजी)
Mõned kiud safranit (केसर)
½ tl kardemonipulbrit (ा (ा) उडर)
1 tl ghee (घी)
¼ tl söögisoodat (valikuline) (खाने का सोडा)
Õli/ghee praadimiseks (तेल यऀ लिए)

Suhkrusiirupi jaoks:

1½ tassi suhkrut (चीनी)
1½ tassi vett (पानी)
1 spl roosivett (गुलाब जल)