Koostisosad:

• munad, või, piim (valikuline), sool, pipar
• viilutatud seened (teie valik!)
• Viilutatud juust (Cheddar, Gruyère või Šveitsi juust sobivad suurepäraselt!)
• Hakitud koriandrilehed

Juhised:

1. Klopi munad piimaga (valikuline) lahti ning maitsesta soola ja pipraga.
2. Sulata pannil või ja prae seened kuldpruuniks.
3. Vala sisse munasegu ja kalluta panni, et see ühtlaselt laiali valguks.
4. Kui servad on tahenenud, puista ühele poolele omletist juustu.
5. Voluta teine ​​pool omleti peale. poolkuu kuju loomiseks juustu.
6. Kaunistage värskete koriandrilehtedega ja serveerige kuumalt röstsaia või salati kõrvale.

Nõuanded:< /p>

• Omleti lihtsaks ümberpööramiseks kasutage mittenakkuvat panni.
• Ärge küpsetage mune üle – soovite, et need oleksid parima tekstuuri saavutamiseks kergelt niisked.
• Ole loominguline! Köögivilja maitse saamiseks lisage hakitud sibulat, paprikat või isegi spinatit.
• Kas ülejäägid? Pole probleemi! Lõika need viiludeks ja lisa maitsva lõunasöögi saamiseks võileibadele või salatitele.