Riisipudingi retsept

Koostisained:
- 1/4 tassi pluss 2 spl. riisi (pikateraline, keskmine või lühike) (65 g)
- 3/4 tassi vett (177 ml)
- 1/8 tl või näpuotsaga soola (vähem kui 1 g)
- 2 tassi piima (täispiim, 2% või 1%) (480 ml)
- 1/4 tassi valget granuleeritud suhkrut (50 g)
- 1/4 tl. vaniljeekstrakti (1,25 ml)
- näputäis kaneeli (soovi korral)
- rosinad (soovi korral)
Tööriistad:
- Keskmine kuni suur ahjupott
- Segamislusikas või puulusikas
- plastpakend
- kausid
- pliidiplaat või pliidiplaat