Baklažaanikarri on Indiast pärit maitsev roog. See on valmistatud baklažaanist, tomatitest, sibulast ja mitmesugustest vürtsidest. Seda retsepti on lihtne valmistada ja see sobib suurepäraselt tervislikuks toiduks. Siin on koostisosad, mida vajate baklažaanikarri valmistamiseks: