Paneeritud suvikõrvitsa retsept
- 2 suvikõrvitsat
- Sool ja must pipar
- Rivi suvikõrvits ja jäta 15-20 minutiks seisma
- 3 muna < li>Juust 100 g / 3,5 untsi
- Itaalia ürdid
- Punane paprika
- Riivapuru 100 g / 3,5 untsi
- Jahu 50 g / 1,8 untsi
- Oliiviõli
- Veerre suvikõrvits jahus riivsaiaga, seejärel munasegus koos juustuga
- Praadige kaane all keskmisel kuumusel 4-5 minutit li>
- Pöörake ümber ja keetke kaane all tasasel tulel 5 minutit
- Kastmeks sega 1 muna, 3 marineeritud kurki, kreeka jogurt/hapukoor, 2 küüslauku ja till