Köögimaitse Fiesta

Munadeta Schwarzwaldi kook

Munadeta Schwarzwaldi kook
Koogi jaoks * 2 tassi (240 g) maida * 1 tass (120 g) kakaopulbrit * ½ tl (3 g) söögisoodat * 1 + ½ tl (6 g) küpsetuspulbrit * 1 (240 ml) tassi õli * 2 + ¼ tassi (450 g) tuhksuhkrut * 1 + ½ tassi (427 g) kohupiima * 1 tl (5 ml) vanilli * ½ tassi (120 ml) piima kirsisiirupi jaoks * 1 tassi (140 g) kirsse * ¼ tassi (50 g) suhkrut * ¼ (60 ml) vett kirsside jaoks kompott * 1 tass (140 g) keedetud kirsse (siirupist) * 1 tass (140 g) värskeid kirsse * ¼ tassi (50 g) suhkrut * 2 spl (30 ml) vett * 1 spl (7 g) maisijahu ganache jaoks * ½ tassi (120 ml) ) rõõsk koor * ½ tassi (90 g) tükeldatud šokolaad Šokolaadilaastude jaoks * Sulatatud šokolaad * Vahukoor (külmutamiseks ja kihistamiseks)