Köögimaitse Fiesta

Munadeta banaanileib/kook

Munadeta banaanileib/kook

Ettevalmistusaeg – 15 minutit
Töötmisaeg – 60 minutit
Terveerimine – Teeb 900 g märjaks

Koostisosad

Banaan (keskmine) - 5 nühki (kooritud umbes 400 g)
Suhkur - 180 g (¾ tassi + 2 spl)
Kohupiim - 180 g (¾ tassi)
Õli / sulatatud või - 60 g ( ¼ tassi)
Vanilliekstrakt – 2 tl

Kuivad koostisosad

Jahu – 180 g (1½ tassi)
Küpsetuspulber – 2 g (½ tl)
Söögisooda – 2 g (½ tl)
Kaneelipulber - 10 g (1 spl)
Purustatud kreeka pähklid - peotäis

Võipaber - 1 leht
Küpsetusvorm - LxBxH :: 9"x4,5 ”x4”