Dhaba stiilis Aloo Gobi Sabzi koostisained:

kartulite keetmine – 0:23
Aloo ja Gobi praadimine pannil – 0:37
1 &1/ 2 spl õli
250 g lillkapsast (keedetud)
2 kartulit (kuubikuteks lõigatud ja keedetud)
1/2 tl kurkumipulbrit

Kuidas teha Dhaba stiilis Aloo Gobi Sabzi : 01:41

1 spl õli
1 sl ghee
1 sl köömneid
2 nelki
2 tk kaneeli
2 loorberilehte
1 sibul (viilutatud)
2 rohelist tšillit (hakitud)
1 spl ingverit (hakitud)
2 tomatit (hakitud)
1 tl koriandri köömne seemnepulbrit
1/2 tl punast tšillit Pulber
1/2 tl Garam Masala pulbrit
1 sl lambaläätse lehti
1/2 tl suhkrut
3/4 tassi vett
soola

kaunistamiseks - 4:15

Koriandri lehed