Koostisosad

• 4 muna
• 1 tomat
• Petersell
• Õli

Valmistage kiire ja maitsev maius selle lihtsa muna ja tomati retseptiga. Alusta pannil õli kuumutamisega. Kuni õli kuumeneb, tükelda tomat ja petersell. Kui õli on kuum, lisa tükeldatud tomatid ja küpseta pehmeks. Järgmisena löö pannile lahti munad ja sega ettevaatlikult tomatitega segades. Maitsesta segu soola ja punase tšillipulbriga maitse järgi. Küpseta, kuni munad on täielikult hangunud ja roog lõhnav.

See lihtne ja tervislik hommikusöök valmib vaid 5–10 minutiga, mistõttu sobib see suurepäraselt kiireks hommikuks või kiireks õhtuseks suupisteks. Nautige oma mõnusat tomati- ja munaloomingut röstitud leivaga või eraldi!