MUMBAI STYLE VEG FRANKIE

VEG FRANKIE
Valmisaeg 10-15 minutit
Töötmisaeg 25-30 minutit
Serveerimine 4
koostisosa
Taigna jaoks< br>1 tass Maida , मैदा
½ tassi nisujahu , गेहूं का आटा
vesi , पानी
1 spl > 2 spl koriandri seemneid, धनिया के बीज
1 spl köömneid , जीरा
12-15 musta pipra miinuseid , काली काली मऍचspl. ल्दी पाउडर
2 tl Degi punase tšilli pulbrit , देगी लाल मिर्च पार
¼ tl Asafoetida, हींग
½ tl Garam masala, गरम मसाला
½ tl kuiv mangopulber, आमातࡡ> t , नमक
Protsess
- Kaussi lisage maida, nisujahu, vesi, õli ja poolpehmest taignast.
- Röstige kergelt koriandriseemned, köömned, musta pipra miinused.