Koostis:

Kanamarinaadi jaoks:
- Kana rinnafileed 2
- äädikas 2 tl
- sinepipasta 1 tl
- küüslaugupulber 1 tl
- Valge pipra pulber \\u00bd tl
- Punase tšilli pulber \\u00bd tl
- Worcestershire'i kaste 1 tl
- Sool maitse järgi

Jahukatteks:
- jahu 2 tassi
- punast tšillipulbrit 1 tl
- musta pipart \\u00bd tl
- küüslaugupulbrit \\u00bd tl
- soola maitse järgi
- maisijahu 3 tl
- Riisijahu 4 tl
- muna 2
- piima \\u00bd tass
- õli friteerimiseks

Mayo kaste:
- tšilli küüslaugukaste 1 & \\u00bd tl< br>- sinepipasta 1 spl
- majonees 5 sl

Kokkupanek:
- kuklid
- majonees
- jäämägi
- praekana
- Mayo kaste
- Juustuviil
- Ketšup

Juhised:

- Võtke kanarind ja tehke 4 fileed, tambige filee steigihaamriga.
- Kausis lisa äädikas, sinepipasta, küüslaugupulber, valge pipra pulber, punase tšilli pulber, Worcestershire'i kaste ja sool, sega hästi...