Krõbe Gnocchi pasta juustukastmega
- Juustukaste:
- Makhan (või) 2-3 sl
- Lehsan (küüslauk) hakitud 1 sl
- Yakhni (varu) 1 & ½ tassi
- maisijahu 2-3 sl
- Doodh (piim) 1 tass
- Safed Mirch pulber (valge pipra pulber) 1 tl < li>Kali morch (must pipar) purustatud ½ tl
- Namak (sool) 1/4 tl või maitse järgi
- Ürtide segamine 1 tl
- Cheddari juust riivitud 1 tass
- Aloo (kartul) keedetud ½ kg
- Anday ki zardi (munakollane) 1
- Maida (Universaalne jahu) ½ tassi
- Namak (sool) ½ tl või maitse järgi
- lisa kastrulisse või ja lase sulada.
- Lisage küüslauk ja segage hästi.
- Laos lisage maisijahu ja vahustage korralikult.
- Nüüd lisage lahustatud maisijahu, piim ja vahustage korralikult läbi.
- Lisa valge pipra pulber, purustatud must pipar, sool ja segatud ürdid. Klopi korralikult läbi ja küpseta, kuni kaste pakseneb.
- ... (retsept ei ole täielik, lisateabe saamiseks külastage veebisaiti)