Kõrge valgusisaldusega maapähklidoosi koostisained:

• maapähklid või maapähklid
• riis
• Urad dal
• Chana dal
• Moong dal
• karrilehed
• Rohelised tšillid
• Ingver
• Sibul< /li>
• Sool
• Õli või ghee

See kõrge valgusisaldusega maapähkli dosa on uskumatult maitsev ja toitev. Selle valmistamiseks ühendage alustuseks veskis leotatud ja nõrutatud riis, chana dal, urad dal ja moong dal. Lisage maapähklid, sool, karrilehed, ingver ja roheline tšilli. Jahvata need koostisosad ühtlaseks taignaks. Valage kulbitäis seda tainast kuumale ahjuplaadile, et moodustada ümar kuju. Nirista peale veidi õli või gheed ja küpseta dosat, kuni see muutub kuldpruuniks. Kui dosa on krõbe, eemalda see pannilt ja serveeri kuumalt chutney või sambariga. See annus pole mitte ainult valgurikas, vaid on ka suurepärane ja tervislik hommikusöögivõimalus.