Koostisained

• 1 tass pikateralist riisi
• 2 tassi vett
• Sojakaste
• Ingver< /li>
• Hakitud küüslauk
• Hakitud köögiviljad (porgand, herned, paprika ja mais sobivad hästi)
• 1/2 tassi hakitud rohelist sibulat
• 1 spl õli
• 1 muna (valikuline)

Juhised

1. Keeda riis vees vastavalt pakendi juhistele.
2. Munapuder (kui kasutate) eraldi pannil.
3. Kuumutage õli suurel pannil või vokkpannil keskmisel kuumusel. Lisa pannile hakitud küüslauk ja küpseta umbes 30 sekundit, seejärel lisa tükeldatud köögiviljad ja ingver.
4. Keera kuumus kõrgeks ja prae segades 2–3 minutit, kuni köögiviljad on krõbedad ja pehmed. Kui kasutate, lisage pannile keedetud riis ja muna ning segage. Seejärel lisa sojakaste ja roheline sibul. Serveeri kuumalt.