Tervislikud õhtusöögiretseptid on leibkondades esmatarbekaubad ning need, kel aega napib ja ikka veel vaja eine lauale panna, püüavad leida kiireid ja tervislikke valikuid. Paljude õhtusöögiideede hulgas on see India köögiviljade õhtusöögi retsept silmapaistev! See kiire õhtusöögi retsept on valmis kõigest 15 minutiga ning see sobib suurepäraselt neile, kes otsivad kiiret õhtusöögi retsepti. Sukeldume retsepti üksikasjadesse.

Koostisained

• 1 tass hakitud kapsast
• 1/2 tassi tükeldatud porgand
• Viilutatud sibul 1 keskmise suurusega
• Sool maitse järgi 1 tl
• Seesamiseemned 1 tl
• Köömenseemned 1 tl
• Mooniseemned 1 tl< /li>
• Kohupiim (Dahi) 1/2 tassi
• Grammi jahu (Besan) 1 tass

Juhised -

1. Kuumutage pannil veidi õli.
2. Kui õli on kuum, lisage köömned, mooniseemned, mustad seemned ja seesamiseemned ning laske neil mõni sekund praksuda.
3. li>Lisage viilutatud sibul ja küpseta, kuni see muutub läbipaistvaks.
4. Nüüd lisage pannile tükeldatud porgand ja kapsas. Maitsesta soolaga ja küpseta paar minutit, kuni köögiviljad on osaliselt küpsed.
5. Sega kausis vahepeal grammijahu ja kohupiim. Kui see on valmis, lisa see segu pannile ja sega kõik hästi läbi.
6. Kaasake ja küpseta paar minutit, kuni köögiviljad on läbi küpsenud. Põlemise vältimiseks segage aeg-ajalt.
7. Kaunistage hakitud koriandri ja rohelise tšilliga.
8. Teie tervislik kiire õhtusöök on nautimiseks valmis.