Kikerherne maguskartuli hummus
- 500g bataat – 2 keskmist suurust
- 2 tassi ca. / 1 purk (398 ml) KEEDETUD kikerherneid (madala naatriumisisaldusega)
- 3/4 tassi / 175 ml vett
- 3+1/2 supilusikatäit sidrunimahla VÕI MAITSEKS < li>3 supilusikatäit Tahini
- 2 spl Hea kvaliteediga oliiviõli (olen kasutanud külmpressitud ekstra neitsioliiviõli)
- 1 tl hakitud küüslauku / 2 küüslauguküünt
- 1 tl jahvatatud köömneid
- 1/4 tl Cayenne'i pipart (VALIKULINE) VÕI maitse järgi
- Sool maitse järgi (olen lisanud 1+1/2 tl roosat Himaalaja soola) li>
- 3 suurt küüslauguküünt VÕI MAITSEKS – viilutatud
- 1+1/2 supilusikatäit oliiviõli
- täisterabagel mitme seemnekattega
- Maguskartuli hummus
- salat
- punane sibul
- suitsutatud tofu – õhukeselt raseeritud viilud
- Beebi rukola
- Terve Nisutortilla
- maguskartuli hummus
- kurk
- porgand
- paprika
- punane sibul
- Beebi rukola