Köögimaitse Fiesta

Kiire ja lihtne hiina kapsasupi retsept

Kiire ja lihtne hiina kapsasupi retsept

Koostisosad

  • 200 g seahakkliha
  • 500 g hiina kapsast
  • 1 peotäis rohelist sibulat ja koriandrit, hakitud
  • 1 tl köögiviljapuljongipulbrit
  • 1/2 tl soola
  • 2 sl hakitud küüslauku, musta pipart, koriandri juuri
  • 2 sl toiduõli
  • 1 tl sojakastet

Juhised

  1. Kuumutage toiduõli pannil kõrgel kuumusel.
  2. Lisage hakkliha küüslauk, must pipar ja koriandri juured. Hauta 1 minut.
  3. Lisage sealiha ja prae, kuni see pole enam roosa.
  4. Maitsestage sealiha sojakastmega ja jätkake praadimist.
  5. Pane pott vesi pliidile keema.
  6. Lisage keeduvette keedetud sealiha.
  7. Lisa taimne maitseainepulber ja sool.
  8. Kui vesi keeb, lisa hiina kapsas ja lase supil 7 minutit keeda.
  9. 7 minuti pärast lisa hakitud roheline sibul ja koriander.
  10. Sega kõik korralikult läbi. Nautige oma maitsvat suppi!