Koostisosad:
pärlhirsi jahu / bajra /kambu - 1 tass
nisujahu - 1/3 tassi
soola
köömned - 1 tl
seesamiseemned - 1 tl
ingver küüslauk roheline tšillipasta - 1 tl
lambaläätse lehti / methi /venthaya keerai - 2 tassi
koriandrilehti - 1 tass
röstitud kasturi methi - 1 tl
punase tšilli pulber - 1 tl
kurkumipulber - 1/2 tl
carom seemned - 1 sl
jogurt/dahi - 1 tass