Taigna jaoks/ Universaalne jahu 2 tassi, sool maitse järgi, õli 2 sl, karameeli seemned veidi

täidiseks/ Keedetud kartul 2, roheline sibul hakitud 1 sl, roheline tšilli hakitud 1 sl , roheline koriander hakitud 1 sl, sool maitse järgi, punane tšilli purustatud 1 tl, punane tšilli pulber 1 tl, chat masala 1 tl, köömne pulber 1 tl, koriandri pulber 1 tl, lambaläätse natuke kuivatatud