Koostisosad

• Kapsas: 1 tass
• Porgand: 1/2 tassi
• Munad: 2 tk
• sibul : 2 tk
• Õli: praadimiseks

Juhised

1. Alustuseks tükeldage kapsas ja porgand väikesteks tükkideks.
2. Haki sibul peeneks.
3. Kuumutage pannil keskmisel kuumusel veidi õli.
4. Lisage kuubikuteks lõigatud sibul ja praege, kuni need on läbipaistvad.
5. Seejärel lisage tükeldatud kapsas ja porgand, keetke, kuni need pehmenevad.
6. Lööge kausis lahti munad ning maitsestage soola ja musta pipraga.
7. Valage lahtiklopitud munad pannil praetud köögiviljade peale.
8. Küpseta, kuni munad on täielikult hangunud, ja serveeri kuumalt.

Naudi oma sööki!

See kiire ja maitsev kapsa- ja munadelight sobib suurepäraselt hommikusöögiks või kergeks õhtusöögiks. See on lihtne, tervislik ja täis maitset!