Köögimaitse Fiesta

Kana Scampi pasta

Kana Scampi pasta

KANA-SAMPI KOOSTISOSAD:

  • ►12 untsi spagetid
  • ►1 1/2 naela kanaliha
  • ►1 1/2 tl peent meresoola
  • ►1/2 tl musta pipart
  • ►1/2 tassi universaalset jahu
  • ►2 sl oliivi õli jaotatud
  • ►6 spl soolata võid jagatud
  • ►3/4 tassi kuiva valget veini chardonnay või sauvignon blanc
  • ►4 küüslauguküünt (1 sl hakitud)
  • ►1 tl sidrunikoort 1 sidrunist
  • ►1/4 tassi sidrunimahla 2 sidrunist
  • ►1/3 tassi peeneks hakitud peterselli
  • ►serveerimiseks värskelt hakitud parmesan