Rivitud kookospähkel (തേങ്ങ ചിരണ്ടിയത്) – ½ tassi

köömnete seemned (ചെറിഀ on.ചെറിഀ >

< strong>Kardemon (ഏലക്ക) – 6 ei

Riisijahu (അരിപ്പൊടി) – 2 tassi (300 g)

Vesi (വെള്ളം) - ½ + 1½ + ¾ tassi (685 ml)

purustatud jaggery (ശർക്കര പൊടിച്ചത്) - 1½ tassi (250 g)

Ghee / puhastatud või (നെയ്യ്) - 1 supilusikatäis

>Õhukeseks viilutatud kookospähkel (തേങ്ങാക്കൊത്ത്) – ¼ tassi

Viilutatud šalottsibul (ചെറിയ ഉ) ->Sool (ഉപ്പ് ) – ¼ teelusikatäit

Söögisoodat (ബേക്കിംഗ് സോഡാ) – ½ teelusikatäit