Koostisosad

500 ml piima (दूध)

400 g Paneer - riivitud (पनीर)

1 tl Ghee ( घी)

10-12 india pähklit - hakitud (काजू)

8-10 mandlit - hakitud (बदाम)

6-8 pistaatsiapähklit - hakitud (सॿपित )

200 ml kondenspiima (कन्डेंस्ड मिल्क)

1 tl kardemonipulbrit (इलायचड> paar tükki) ffron Strands (केसर)

< p>näputäis soola (नमक)

½ tl Ghee-d määrimiseks (घी)

Protsess

Lisa aegsasti piim , paneer ja sega, kuni piim on aurustunud.

Nüüd lisage ghee, india pähklid, mandlid, pistaatsia ja röstige neid 2 minutit.

Seejärel lisage kondenspiim, kardemonipulber, safran ja jätka küpsetamist, kuni segu pakseneb.

Lõpeta näpuotsatäie soolaga ja sega kõik korralikult läbi, seejärel lülita leegid välja.

Määrita alus gheega ja määri segu sinna laiali. ja hoidke külmkapis 30–40 minutit, et see korralikult tarduks.

Eemaldage ja lõigake soovitud kujuliseks ning serveerige.