JUUSTUPALLID

Valmisaeg 15 minutit
Töötmisaeg 15-20 minutit
Serveerimine 4

Koostisosad

100 g mozzarella juustu, püree >100 g Paneer, purustatud, पनीर
3 keskmist keedetud kartulit, आलू
4-5 värsket rohelist tšillit, tükeldatud , हरी मिर्च
1 tolline ingver, hakitud, अदरि अदरकि अदरक
2 ा पत्ता
2 kuhjaga spl rafineeritud jahu , मैदा
½ tl Degi punase tšilli pulbrit , देगी लाल मिर्च पाउडर
లककলक tl हसुन का पेस्ट
Sool maitse järgi , नमक स्वादानुसार
ााा, tsp सोडा
¾-1 tass värsket leivapuru , ब्रेड क्रंब्स / poha pulber
¼ tassi kõva juustu, चीीज (1 täidise jaoks) Bread
ेड क्रंब्स (purustamiseks)
õli praadimine , तेल तलने के लिए

Töötle

Lisage kaussi mozzarella juust, sulatatud juust, paneer, kartul, püreesta need kõik korralikult segunemiseni.
Nüüd lisage rohelised tšillid. , ingver, koriandrilehed, rafineeritud jahu, degipunase tšilli pulber, ingveri-küüslaugupasta, sool, söögisoodat, riivsaia ja segage kõik korralikult, kuni kõik kokku tuleb.
Võtke osa segust, tehke veidi ruumi vahele ja lisa väike kogus juustu ja veereta palliks, korrake seda ja tehke ülejäänud segust pallid.
Looge segades rafineeritud jahu, soola ja vett, peaks olema katte konsistents.
Pange praadimiseks praepannile õli.
Vahepeal võtke üks juustupall ja pange see lägasse ning katke korralikult riivsaiaga, korrake seda toimingut kõigi teiste pallide puhul.
Nüüd praadige need pallid sügavalt läbi. keskmiselt kuumas õlis kuni kuldpruuniks ja krõbedaks.
Serveeri kuumalt koos tomatiketšupiga.