Itaalia vorstid

Koostisosad:
-kondita kanakuubikud ½ kg
-Tume sojakaste 1 & ½ sl
-Oliviõli 2sl
-paprikapulber 2 tl
>-Kali pulber (Musta pipra pulber) ½ tl
-Lehsani pasta (küüslaugupasta) 1 sl
-Kuivatatud pune 1 tl
-Kuivatatud petersell ½ tl
-Kuivatatud tüümiani ½ tl
-Namak (sool) 1 tl või maitse järgi
-Lal mirch (punane tšilli) purustatud 1 tl
-Kuiv piimapulber 1 ja ½ sl
- Parmesani juust 2 ja ½ sl (valikuline)
-Saunf (apteegitilli seemned) pulbristatud ½ tl
-Toiduõli praadimiseks
Juhised:
-Lisage tükeldajasse kana kondita kuubikud, tume sojakaste, oliiviõli, paprikapulber, musta pipra pulber, küüslaugupasta, kuivatatud pune, kuivatatud petersell, kuivatatud tüümian, sool, purustatud punane tšilli, kuivpiimapulber, parmesani juustupulber, apteegitilli seemned ja hakkida kuni hästi segunemiseni (peab olema ühtlane konsistents).
- Tööpinnale ja asetage toidukile.
- Määrige käed toiduõliga, võtke kanasegu ja keerake see rulli.
- Asetage toidukile peale, mähkige ja keerake rulli ning seo servad kinni (teeb 6).
-Keevas vees lisa valmisvorstid ja keeda 8-10 minutit, seejärel lisa kohe vorstid 5 minutiks jääkülma vette ning eemalda toidukile.
-Võib säilitada. sügavkülmas kuni 1 kuu.
- Lisa prae- või grillpannil toiduõli ja prae vorstid kuldpruuniks.