Mustika sidruni kook

Mustikakoogi koostisained:
- 2 suurt muna
- 1 tass (210 grammi) granuleeritud suhkrut
- 1 tass hapukoort
- 1/2 tassi lahjat oliiviõli või taimeõli
- 1 tl vaniljeekstrakti
- 1/4 tl soola
- 2 tassi (260 grammi) universaalne jahu
- 2 tl küpsetuspulbrit
- 1 keskmine sidrun (koor ja mahl), jagatud
- 1/2 sl maisitärklist < li>16 untsi (450 g) värskeid* mustikaid
- Puhusuhkur pealmise tolmu jaoks, valikuline