Köögimaitse Fiesta

Mustika sidruni kook

Mustika sidruni kook

Mustikakoogi koostisained:

  • 2 suurt muna
  • 1 tass (210 grammi) granuleeritud suhkrut
  • 1 tass hapukoort
  • 1/2 tassi lahjat oliiviõli või taimeõli
  • 1 tl vaniljeekstrakti
  • 1/4 tl soola
  • 2 tassi (260 grammi) universaalne jahu
  • 2 tl küpsetuspulbrit
  • 1 keskmine sidrun (koor ja mahl), jagatud
  • 1/2 sl maisitärklist
  • < li>16 untsi (450 g) värskeid* mustikaid
  • Puhusuhkur pealmise tolmu jaoks, valikuline