KOOSTISOSAD:

• 1 pakk rameni kiirnuudleid (maitseainepakki pole vaja)
• 2 šalottsibulat/rohelist sibulat
• 2 küüslauguküünt
• 3 spl õli

PROTSESS:

1. Viiluge õhukeselt 2 šalottsibulat/rohelist sibulat. Eelistatakse šalottsibulat, kuna see on magusam, kuid sobib ka roheline sibul
2. Haki 2 küüslauguküünt. Lisa rohkem, kui sulle meeldib tugevam küüslaugumaitse
3. Valmista kaste ja tõsta kõrvale
4. Praadige šalottsibul/roheline sibul madalal kuumusel 3 spl õlis kuldseks ja krõbedaks. Võtke see pannilt ära, kui see muutub kahvatuks kuldseks, vastasel juhul kõrbeb ja maitseb kibe
5. Keeda 1 pakk rameni kiirnuudleid vastavalt pakendi juhistele. Nõruta ja tõsta kõrvale
6. Säilitage šalottsibula/rohelise sibula praadimiseks kasutatud pannil 1 spl õli. Ülejäänud õli on maitsev ja seda saab kasutada muudes roogades
7. Praadige hakitud küüslauku madalal tulel 30 sekundit või kuni see on kergelt kuldne.
8. Valage valmis kaste ja hautage 30 sekundit
9. Lisage keedetud rameni nuudlid ja segage kiiresti
10. Praadige segades vaid 30 sekundit, vastasel juhul muutuvad nuudlid pudruks
11. Lisage ramen-nuudlid serveerimiskaussi, kaunistage krõbedaks praetud sibula ja rohelise sibulaga. Nautige!