Gulabi Pheni Ka Meetha

- Pheni 100 g või vastavalt vajadusele
- Suhkrusiirup 2–3 spl või vastavalt vajadusele
- Jääkuubikud vastavalt vajadusele
- Koor 200 ml (1 tass) )
- Puhkrupulber 2 sl
- Roosisiirup 4 sl
Kokkupanek:
- Pista (pistaatsiapähklid) viilutatud vastavalt vajadusele
- badam (mandlid) viilutatud vastavalt vajadusele
- Roosisiirup
- Pista (pistaatsiapähklid) vastavalt vajadusele
- Kuivatatud roosipungad
Juhised:
- lisage kaussi feni ja purustage see käed.
- Lisage suhkrusiirup, segage hästi ja pange kõrvale.
- Lisage suurde kaussi jääkuubikud ja asetage sinna teine kauss.
- Lisa koor. & vahusta hästi, kuni kreem on kohev.
- Lisage suhkur ja vahustage korralikult, kuni moodustuvad pehmed tipud (5-6 minutit).
- Lisage roosisiirup, vahustage korralikult, kuni see on hästi segunenud, seejärel valage kotti.
Kokkupanek:
- < li> Serveerimistopsi lisage valmistatud roosikreem, pistaatsiapähklid, mandlid, siirupiga kaetud feniinid ja määrige ühtlaselt, seejärel lisage valmistatud roosikreem ja kaunistage roosisiirupi, pistaatsiapähklite ja kuivatatud roosipungadega (8-9).
- Serveeri jahtunult!