Koostisained:

Channa dal (keedetud) – 3 tassi

Vesi – 2 tassi

Karastamiseks:

Ghee – 2 spl

Heeng – ½ tl

Kuiv punane tšilli – 2 noosi

Köömen – 1 tl

Hakitud küüslauk – 1 spl

Rohelise tšilli lõhe – 2 tl

Hakitud sibul – ¼ tassi

Hakitud ingver – 2 tl

Kurkum – ½ tl

Tšillipulber – ½ tl

Hakitud tomat – ¼ tassi

Sool

Hakitud koriander

Sidruniviil – 1 ei

2. karastamine

Ghee – 1 spl

Tšillipulber – ½ tl